Voorbeeld menu's voor groepen

Voor meerdere menu's kunt u contact opnemen met ons. De genoemde prijzen zijn excl. drank.

Wappas

Bij het thema wapas gaat u in groepsverband verschillende fingerfood -achtige happen maken. Het zijn tapas maar dan met een internationaal tintje, van Oosters tot Italiaans.
Ons wappasmenu is als volgt:

Tartaartje van gerookte zalm met een crème van komkommer en yoghurt.
•
Bitterballetjes van gerookte kip met dragon.
•
Black tiger gamba's met mie omwikkeld en basilicum.
•
Jelly van pomodorietomaat met geitenkaas en pesto.
•
Wraps van Serranoham met avocado, pecannoten en limoenolie.
•
In tomatenkruidenolie bereidde Provençaalse groentes.
•
Taartje van Hollandse garnalen met salsa van tomaat en een kleine tosti van mozzarella.
•
Pastrami met peultjes a la crème, spekjes en groene asperges.
•
Sashimi van tonijn met crème van wasabi en dressing met sojasaus.
•
Gebakken olijvenwafeltjes.
•
Glaasje met crème van rood fruit met vanille.
•
Koffie of thee met zoetigheden.
•

Prijs €57,50 per persoon exclusief drank.